この制度は、地域の一般的な栽培方法と比較して、化学肥料及び化学合成農薬を50％以上削減した方法で生産された農産物を認証するものです。

弊社の安全への取組の一環で認証を受け、従業員一同、大変嬉しく思っております。

引き続き多くのお客様に安心して召し上がっていただける農産物の生産に尽力していきます！
引き続きまして、よろしくお願い申し上げます。

この時期は、トルコギキョウの収穫は終わり、冬野菜の収穫を行います。

カブやホウレン草など、冬場が旬の野菜を育て、道の駅三岳などで販売しています。

もし「信州グリーンサポート」のラベルを貼った野菜をご覧になりましたら、ぜひご購入のうえ、寒暖差の中で美味しくなった味覚をお楽しみください。

全てのおコメを精米すると、すぐに使わないものは少し風味が落ちてしまうため、使いたい分だけ精米していきます。

とはいっても、一回当たり、1トン前後も精米するので、ひと作業です＾＾；

道の駅三岳のほか、最近トライし始めた、東京のファーマーズマーケットでも販売しています。

今年は暑い日が続きましたが、雨は適量だったため、昨年と同様に良いおコメが採れました。

四季の恵みに感謝です。

早速精米し、道の駅三岳ほかで販売する予定です。

最近はお花屋さんで「リシアンサス」という名前で売られたりしています。

あちこちで良く見かけるのは、紫と白の色が混じった品種ですが、実はピンク、白、黄色、グリーンなど、様々な色の品種があり、弊社でも多くの品種を栽培しています。

都会の市場に出荷していますが、道の駅三岳などでお買い上げいただくことも可能です。

美しい色合いをぜひお楽しみください！

種を発芽させた温室は狭いため、自社のハウスに育苗箱を並べる作業を行いました。

この作業も職員総出です。

今年は５００枚の育苗箱を用意していますので、大変な重労働でした。

職員総出の作業となりました。

今年はコシヒカリなどのコメ以外に、酒米（酒造好適米）の「山恵錦」（さんけいにしき）も作ることになりました！

温室で大切に育て、発芽を待ちます。

まずは小島地区からです。

田起こし後、すぐにカラスが餌を探しにやってきました。

今日は水田を耕起しました。

今年も稲作を開始します。